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CAPACIDADE DE ABSORBANCIA DE RADICAIS DE OXIGENIO
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DeCS
Descriptor
Inglés
:
Oxygen Radical Absorbance Capacity
Descriptor
Español
:
Capacidad de Absorbancia de Radicales de Oxígeno
Descriptor
Portugués
:
Capacidade de Absorbância de Radicais de Oxigênio
Sinónimos
Portugués
:
Ensaio ORAC
Ensaio TEAC
Ensaio da Capacidade Antioxidante de Equivalência Trolox
Método ORAC
Categoría:
E05.657
Definición
Portugués
:
Medida da capacidade de uma substância, como um alimento, em neutralizar os
radicais livres
de
oxigênio
in vitro.
Relacionados
Portugués
:
Antioxidantes
Depuradores de Radicais Livres
Espécies Reativas de Oxigênio
Número del Registro:
56697
Identificador Único:
D000072257
Ocurrencia en la BVS
:
Similar:
DeCS